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吃货报复性消费 商家报复性涨价!吃还是不吃?

作者:admin 来源:未知 更新日期:2020-04-13 浏览次数:

   中新网客户端4月8日电(彭婧如)报复性消费话题之后,日前“海底捞复工后涨价约6%”的话题登上热搜。

   有网友晒出疫情前后的海底捞消费账单表示,“小料和饮料都涨价了。 ”甚至还有人细算了涨价单品:牛肉涨6块,啤酒涨4块,虾滑涨8块,鸭肠涨5块……资料图:杭州一家海底捞门店。

   图片来源:中新视频报复性涨价?“本来就不便宜,这下更贵了。

   ”面对海底捞涨价的消息,有人觉得“涨价涨得满脸问号”。

   “人均220元以上,半份土豆片13元,合一片土豆元,过分了啊。 ”“工资降了,海底捞涨了,想哭都没有眼泪。 ”“我还没开始报复性消费,结果等来报复性涨价。

   ”不过,也有人认为疫情过后小幅涨价可以理解,“眼下成本都在涨,再加上疫情受到巨大损失。 ”“海底捞有涨价的权利,吃不吃是你们的选择”。 消费者赵先生表示,他是海底捞的忠实粉丝,只要菜品质量、服务等有保障,目前的涨价幅度完全在他可以接受的范围内。 海底捞的工作人员对此回应称,目前海底捞在全国范围内开始恢复营业,但接待的客流量有一定限制,员工也没有满员复工,所以人力成本相对来说有一定上涨,一些食材成本也有增加,所以部分门店已经调整价格。

   “具体的涨价幅度以门店当地的实际情况为准,目前没有接到统一调价的通知。 ”上述海底捞工作人员说。 除了海底捞,西贝莜面村也被反映有涨价情况。 7日,西贝餐饮公司公开表示,经过公司于4月7日向各区确认,在疫情后西贝并不存在涨价的情况,上一次涨价还是2019年12月,涨价原因是原材料成本的上涨。

   为何涨价?虽然西贝否认了这次涨价,但是餐饮业近来确实有普遍涨价的趋势。

   林先生表示,其实喜茶也在悄悄涨价,“我经常喝的黑糖波波以前19元,现在21元。 ”还有人发现,胖哥俩肉蟹煲的招牌菜肉蟹煲也由此前的138元/份变成158元/份。 “连我们这边大食堂快餐店都涨价了,他们能不涨吗?”“餐饮报复性涨价了,曾经最爱的一家日料店也涨价到一片三文鱼13块,一个手卷68块。

   ”网友表示,甚至连小吃街里的羊肉串店都从10块钱3串变成12块钱3串。 资料图:北京一家“胖哥俩”肉蟹煲。 彭婧如摄“这是要把前两个月的损失挣回来?!”林先生忍不住问。 由于疫情影响,餐饮业损失严重。

   “疫情致2万多员工待业,贷款发工资也只能撑3个月!”西贝餐饮董事长贾国龙的这句话曾引发舆论哗然。

   后来,中国烹饪协会表示,经初步调研,贾国龙的话并非危言耸听。

   “市场环境影响,如销售持续不见好转,三个月之内可能会出现资金链紧张的情况,面临无法支付供应商货款、物业房租、人员工资等实际经营困难。

   ”中国烹饪协会相关人士说,餐饮行业的中小企业占绝对主体,抗风险能力较差,这些特征注定在抗击疫情的特殊时期,餐饮企业普遍停业会带来巨大困难,举步维艰。

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